Die Geschichte beginnt 1892, als Auguste Mas die ersten 22 Morgen Weinberge anlegt und somit den Grundstein für das inzwischen auf über 75 Hektar angewachsene Weingut legt. Es sind vier Domainen, die unter der Leitung von Jean-Claude und Michel zu einem der führenden Weinproduzenten in dieser sonnenreichen Region – direkt am Mittelmeer gelegen – zusammengeführt wurden. Alle Fäden laufen auf Château de Conas, dem über eintausend Jahre alten Schloss der gleichnamigen Domaine nahe der Stadt Pézenas zusammen. Auch die Weine von La Forge Estate, die sich durch ein überragendes Preis/Qualitätsverhältnis auszeichnen und rebsortenreine Klassiker sind, werden auf der Domaine Caude Val vinifiziert. Es sind Weine mit internationalem Flair, die durch Eleganz und Finesse überzeugen. Von der Sonne verwöhnt und vinifiziert von einem qualifizierten Winemaker-Team unter der Leitung von Jean-Claude Mas, werden hier erstklassige Weine erzeugt, wie sie sonst im Süden Frankreichs selten anzutreffen sind.

Chardonnay, 2005, Vin de Pays d’Oc, 0,75l.

Elegante Düfte nach exotischen Früchten, pikante Fruchtdichte, feinwürzige Nuancen, voll und komplex.