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Thorn Clarke Wines (Barossa)

Shiraz, 2009, rot, trocken, Milton Park, South Australia (Australien) 
tiefdunkle-violette Farbe; feinwürzige Nase und reife Beeren; Anklänge von Schokolade, Waldbeeren und Vanille; süße Tannine; ein richtiger Spaßwein ! 
8,90 € { ##++ }

 Chardonnay, 2010, weiß, trocken, Milton Park, South Australia (Australien)
brilliante goldgelbe Farbe. Aromen von Pfirsich, Aprikosen und reifer Melone. Cremig, fruchtig am Gaumen, sanfte Säure, frisch und leicht im Abgang!
8,90 € { ##++ }

 


Terra Barossa Shiraz, 2010, rot, trocken, Thorn-Clarke, Barossa (Australien)
schwarz-purpur; in der Nase Brombeere und etwas Vanille; Pflaumen, Himbeeren; weiche, süße Tannine; etwas Bitterschokolade; lang, sehr lang; ein Maul voll Wein! ein richtiges Powerpaket!! 
12,80 { ###++ }



Shotfire Shiraz, 2006, rot, trocken, Thorn-Clarke, Barossa (Australien)
schwarz-rot; ein Schwergewicht mit herrlichen Beeren- und Schokoladenaromen; am Gaumen Pflaume, Süßholz und komplexe Eichenholzaromen; die Frucht, die Vanille und die weichen Tannine geben diesem Wein eine große Länge; herrlich!! 
16,90 { #### ++}


Seit 1870 betreibt die Thorn-Clarke-Familie Weinbau in Australiens berühmtester Weinregion - dem Barossa-Valley. Das hervorragende Mikroklima, die geschützten Lagen und die mineralischen Böden garantieren Jahr für Jahr optimale Reife der Weintrauben. Thorn Clarke Weine sind international hoch anerkannt, der Top-Wein William Randell wurden von Robert Parker mit 92+ Punkten bewertet. Thorn Clarke ist als 5-Sterne Weingut von James Halliday (2008 Wine Guide) ausgezeichnet worden.

Top-Wein aktuell  
  2012 Shiraz, "Bullant", rot, trocken, (12,80 €; ###++)
Der Bullant ist nicht der zurückhaltende Typ. Mit voller Wucht nimmt der Duft von Pfeffer, Vanille und dunklen Beeren die Nase in Beschlag. Im Geschmack geht es üppig weiter. Ganz viel Schokolade und dunkle Beerenkonfitüre beruhigen das Nervenkostüm. Australischer Optimismus im XXL-Format, hervorragend, Shiraz in Reinkultur!
 
Allgäuer Käse  
  Bergkäse von Jung bis Uralt, würzige Alpkäse, mild-nussige Emmentaler, Romadur, Ziegenkäse, verschied. Salami-Spezialitäten.
Absolutes Highlight:
der Waldhonig im Bügelglas.
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Meine Weinbewertungen  
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## = sehr guter Tropfen
### = ausgezeichneter Tropfen
#### = herausragender Tropfen
##### = Waahnsinn!!

+ = ist sein Geld wert
++ = echtes Schnäppchen
 
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