2013 Verdicchio, "Vigneti del Cerro", Belisario
Wunderbar frischer Duft nach gelben Pflaumen und Mineralien, der den Gaumen mit seiner ebenso fruchtigen wie athletisch-geschmeidigen Art auf ganzer Länge durchschreitet, um im Finish noch mit richtigem Schmelz auszuklingen. Einer der großen Weißweine der Marken. Roberto Potentini heißt der Önologe und potent ist auch dieser Verdicchio aus einer der besten Einzelhochlagen von Matelica.
(##++; 7,80€)

Roberto Potentini ist ein schüchterner Mensch - und ein überaus fleißiger noch dazu. Das Leben des Belisario-Chefs besteht nahezu ausschließlich aus aufopferungsvoller Arbeit mit und um den Wein – deshalb muss die Damenwelt Mittelitaliens bis heute auf einen überaus sympathischen potenziellen Familienvater verzichten. Potentini nutzt die Zeit, um die bestmöglichen Voraussetzungen für die Erzeugung herausragender Weine zu schaffen: blitzende, temperaturkontrollierte Edelstahltanks, schonende Schlauchpressen oder ambitionierte Computerprogramme, mit denen jede Parzelle quadratzentimetergenau erfasst wird, so dass man die wertvollsten Trauben schon vor der Kelterung vorab selektieren kann – das ist sein Tagwerk. Und so fallen dann auch die Weine aus: Brillant, mit kristallklarer Frucht, feinnuanciert und lebhaft mit der klassischen Stilistik der Rebsorte Verdicchio.